Bohemia World Trading Ltd
cs sk hu pl bg ro

Informácie o pracovných miestach v Londýne

Informácie o pracovných miestach

Čašník / Servírka

Práca čašníka v anglických hoteloch je trochu rozdielna, než sme zvyknutí u nás (podávanie jedálneho lístka, zoznámenie zákazníka s menu podniku a konečné platenie).

Prvý deň na vás čaká vyplnenie krátkeho formulára, kde je potrebná vaša fotografia. Následne budete absolvovať krátky tréning už priamo v hoteli, kde sa sami zoznámite so všetkým potrebným na začiatok. Každý hotel je na vysokej úrovni (4 – 5 hviezdičiek), čo znamená, že budete pracovať s tou najlepšou klientelou. Práca je na zmeny, ktoré vám oznámi nadriadený.

Samotná náplň práce je skutočne veľmi jednoduchá, o čom sa presvedčíte už pri tréningu. Nejde o žiadne nosenie 4 – 6 tanierov, nosia sa vždy len 2 taniere, ani podávanie, ani miešanie nápojov (obvykle len voda a víno), ktoré sú už vopred pripravené na stoloch, dokonca ani nebudete zoznamovať klientov s menu. To všetko je už zariadené manažérmi hotela.

Bude to znieť smiešne, ale najviac času strávite leštením pohárov, tanierov a príborov. Ďalšou náplňou práce je prestieranie stolov, ktoré vám predvedie vždy prítomný nadriadený (tzv. supervízor).

A kdeže je tá práca čašníka?

Po celej tejto príprave v určenom čase prichádzajú hostia (väčšinou v rovnakom čase), a keď už sa usadia k stolom, nalievate im víno alebo vodu. Na znamenie nadriadeného vynášate spoločne z kuchyne pekne naaranžované porcie, ktoré dávate na stôl, a na záver všetko odnášate späť. Maximálnou vašou komunikáciou so zákazníkom je opýtanie sa, či si praje kávu, alebo čaj.

Že to znie jednoducho?

Ono to skutočne tak je. Stačí pekný úsmev, slušné vystupovanie a ochota pracovať.

Doplňujúce informácie:

Uniforma - oblečenie

Je potrebné mať čiernu a bielu košeľu, čierne nohavice, čiernu sukňu, čiernu vestičku, motýlika a čierne nízke topánky – všetko hladké, bez vzorov.

Komunikácia v angličtine

Je potrebná na komunikáciu s nadriadeným, ktorý vám zadáva úlohy. Nemusíte sa obávať, práca je stále rovnaká a váš šéf je na "našu" angličtinu zvyknutý.

Počet pracovných hodín

Nebuďte prekvapení, ak budete pracovať od rána do večera, tu sa medze nekladú. Stačí byť šikovný a ukázať, že pracovať viete. Počet pracovných hodín sa pohybuje od 40 do 70 za týždeň.

Voľno, dovolenka

Niekedy je možné dohodnúť si voľno po dohode s nadriadeným. Po odpracovaní 2 mesiacov máte nárok na platenú dovolenku - 21 dní/rok.

Plat

Minimálna mzda.

KITCHEN PORTER

  • Práca len pre mužov
  • Väčšinu práce vykonávajú kuchynské stroje
  • Musíte byť pripravení, že budete vykonávať ľahké kuchynské práce - čistenie zeleniny, príprava šalátov, dezertov a pod.
  • Všetko vám detailne predvedie nadriadený
  • Pracovné úlohy pribúdajú postupne, podľa toho, ako prácu zvládate
  • Pracuje sa väčšinou v malom počte ľudí
  • Jedlo je počas dňa väčšinou zadarmo
  • Je tu šanca stať sa kuchárom - väčšina kuchárov sa regrutuje práve z pozícií kitchen porterov a vôbec nezáleží na tom, že nie ste v kuchárskom odbore vyučení
  • Možnosť postupu - stať sa supervízorom

Požadované jazykové znalosti:

Základná až mierne pokročilá znalosť

Pracovný odev:

Poskytuje zamestnávateľ alebo si treba zaobstarať špeciálnu kombinézu a špeciálnu obuv - všetko sa dá kúpiť v Londýne za cenu 30 GBP.

Pracovný čas:

Pracuje sa na zmeny, zvyčajne 10 - 12 hodín denne

Plat:

Minimálna mzda, pri práci v noci príplatky

HOUSEKEEPER

  • Práca iba pre ženy
  • Ide o upratovanie hotelových izieb (opäť práca v hoteloch kategórie 4 - 5*)
  • Čo všetko a ako sa robí, sa dozviete v priebehu dvoj- až trojdňového tréningu
  • Pracuje sa zvyčajne od 8. hodiny ráno do 16. hodiny večer
  • Je tu pauza na raňajky po príchode a na obed
  • Upratuje sa cca 10 - 14 izieb za deň
  • Tento počet pridelených izieb je potrebné stihnúť upratať - to znamená povysávať, prezliecť posteľnú bielizeň, utrieť prach, doplniť šampóny, nové uteráky a umyť kúpeľňu
  • Táto práca má výhody, že nie je na zmeny, je to práca samostatná alebo vo dvojici a v príjemnom hotelovom prostredí

Plat:

Minimálna mzda

Požadované oblečenie:

Biela košeľa alebo tričko, čierne nohavice, čierne topánky bez podpätku

Jazykové znalosti:

Mierna znalosť - je potrebné dohovoriť sa so supervízorom

CLEANER

  • Práca pre mužov aj ženy
  • Náplň práce spočíva v upratovaní domov pred alebo po nasťahovaní sa
  • Zamestnávateľ väčšinou zabezpečí uniformu
  • Kladený dôraz na čistotu, detail
  • Je to práca samostatná alebo v malom tíme ľudí (2 - 3 ľudia)

Výhoda:

Zamestnávateľ zvyčajne zabezpečuje dopravu (môže byť mierne spoplatnená).

Tel.: +44 (0) 2085 211 399 | Mobile: +44 (0) 7834 782 262 | +44 (0) 7713 488 500 | E-mail: info@bohemiaworld.sk | www.bohemiaworld.sk
Copyright 2005-2012 © Bohemia World Trading Ltd.. All rights reserved. Design by: Webdesign.izde.cz